Oke bunda, kali ini saya akan membagikan resep mie ayam masakan rumahan sederhana beserta cara membuatnya.
Sebelumnya, siapkan dulu bahan yang dibutuhkan di bawah ini ya bunda.
-1/2 kg ayam filet
-selera Mie kriting
-1 ikat sawi ijo
-Raja rasa kecap asin minyak sayur
[BAHAN BUMBU AYAM]:
-5 siung bawang putih
-5 siung bawang merah
-secukupnya Jahe
-secukupnya laos
-secukupnya daun jeruk purut
-2 sdm kecap
-Secukupnya kemiri
-Secukupnya garam dan gula
[BAHAN KUAH MIE]
-Secukupnya bawang putih
-Secukupnya garam
[BAHAN PELENGKAP]
-Sambel dan caos
[CARA MEMASAK]
1. Rebus mie dan sawi terlebih dulu lalu tiriskan
2. Bahan ayam : potong kecil kecil ayam,lalu haluskan semua bumbu bumbunya tumis sebentar lalu masukkan campur ayam tambahkan laos dan daun jeruk tambahkan gula garam kecap aduk sampai matang
3. Bahan kuah : air secukupnya masukan tetelan dan bumbu bumbunya rebus sampai mateng
4. Setelah semua siap tinggal masukan kemangkok dan sajikan sesuai selera.
Bagaimana? mudah bukan?
Itulah tadi resep mie ayam masakan rumahan sederhana no micin dan cara membuatnya. Selamat mencoba.
Tidak ada komentar:
Write komentar